Fasilitasi Keamanan Pangan Bagi Komunitas dan Usaha Pangan BBPOM di Manado

  • Sep 17, 2018
  • raimontarumingi

Wongkai17-09-2018 Kegiatan lanjutan yang dilaksanakan oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Manado adalah pelatihan untuk kelompok komunitas desa dan usaha pelayanan desa dalam hal ini industri rumah tangga pangan. Kegiatan ini dilaksanaka 2(dua hari) untuk IRTP dan 1 (satu hari) untuk RITEL dan kegiatan hari ini ada 4 materi yang telah disampaikan oleh Dinas Kesehatan Kab, Minahasa Tenggara dan penyulu dari BBPOM Manado. Kegiatan ini telah di buka oleh Kepala Dinas Kesahatan Kab, Minahasa Tenggara diwakili Kabit Pelayanan dan Sumber Daya kesehatan dr. Lucia Mewengkang. Materi yang didapatkan hari ini

  1. Pengetahuan bahan pangan dan teknologi pangan oleh Nofly B Kario, S.Kep.Ners selaku Kepala Seksi Farmasi dan Alkes Dinas Kesehatan Minahasa Tenggara
  2. Kiat keamanan panggan di rumah tangga oleh Octefien Mampow, SE selaku Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen (LIK) BBPOM di Manado
  3. 5 kunci keamanan pangan keluarga kita oleh Earlyta Pakiding,S.Si., Apt selaku PFM Bidang Sertifikat & LIK BBPOM di Manado
  4. 5 kunci keamanan pangan siap saji oleh Dian S Kusumawardani, STP selaku PFM Bidang Sertifikat & LIK
Harapan bagi seluruh peserta, agar dapat meyimak dengan seksama mempraktekkan dalam produksi pangan yang digeluti masing-masing disampaikan juga oleh Kepala seksi farmasi dan alkes dinas kesehatan, para peserta ini (pelaku usaha industri) akan mendapatkan : PIRT secara gratis.